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马丁·比尔林(Martin Bealin)

马丁·比尔林(Martin Bealin)
马丁的特色食谱

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在1988年担任厨师之后,马丁·比尔林(Martin Bealin)磨练了他在全球厨房的技能,然后返回爱尔兰开设了1997年克里(Co. Kerry)的现在著名的全球乡村餐厅。他与妻子nuala一起经营的这家餐厅赢得了胜利。许多奖项,现在在岛上排名前5的海鲜餐厅中。Bealin热衷于在家门口使用最好的产品。来自周围海洋的鱼类和贝类和凯里山羔羊也是一个特色菜。他为餐厅种植了水果和蔬菜。马丁是2012年最佳餐厅和芒斯特最佳厨师的获胜者。

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