这种被称为阿多波的调料混合在一起，给烤猪肉带来的风味绝对令人难以置信。这是Milagros著名的烤猪肉食谱，家人拜访她时总是会要求。它在节日期间特别受欢迎，如果你正在寻找新鲜刺激的东西，它可以作为腌火腿的一个很好的替代品。根据菜谱的大小来搭配整只烤肩肉或新鲜火腿，开始一个新的传统吧!

tembleque这个词的意思是“摆动的”或“摇晃的”，它是这种奶油布丁的完美名字。这道菜是天然不含乳制品的，因为有椰奶做底，尽管传统做法是用玉米淀粉做增稠剂。作为一种低碳水化合物，古友好型的选择，明胶在布丁中发挥了奇妙的作用。其他淀粉不会产生像玉米淀粉那样的布丁状质地，事实上，使用木薯淀粉的测试让我开发了170页的奶酪配方!