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帕特里克•泰勒

帕特里克•泰勒
帕特里克•泰勒
帕特里克的特色菜谱
马铃薯卷心菜泥

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泰勒出生于1941年,在北爱尔兰的班戈长大,在阿尔斯特接受医学教育。在接受妇产科专科培训之前,他最初在阿尔斯特(Ulster)一个类似巴利巴克列博(Ballybucklebo)的乡村行医。他在最近的爱尔兰动乱的头两年(1969-1994年)住在贝尔法斯特,之后和家人移居加拿大,在那里从事人类不孕症领域的医学研究和教学工作。他的贡献获得了三项终身成就奖,包括加拿大生育和男科学会的终身优秀奖。

他在写作方面的天赋,在16岁时因获得“坎贝尔文学奖”而首次得到认可,为医学文学带来了大量的贡献。他的科学著作包括170篇论文和6本教科书,其中一本由法语原文翻译而来。1991年至2001年,他担任加拿大产科和妇科杂志主编10年。

为了给枯燥的学术散文增添活力,泰勒一直在培养自己富有创造力的一面。1991年开始,他每月出版医学幽默专栏《En Passant》、《药箱》和《泰勒的扭扭》,之后他被任命为《缝线:医学幽默杂志》的书评人。

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马铃薯卷心菜泥

马铃薯卷心菜泥

源自爱尔兰语cal ceannann,意思是白头卷心菜在苏格兰的一些地方,它被称为rumbledethumps。

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