艾米·彭宁顿（Amy Pennington）是厨师，作家和城市农民。她是城市食品储藏室：节俭，可疑和芝士厨房的技巧和食谱；公寓园艺：在城市住宅中种植食物的植物，项目和食谱；和苹果：从收获到桌子。她于2013年启动了一个月度的电子书系列新鲜食品储藏室，于2014年5月以食谱形式出版。她曾在Bon Appetit，，，，华尔街日报， 这赫芬顿邮报，，，，goop， 和公寓疗法。她跑了gogo绿色花园，一项城市农业服务，专门为房屋和企业提供有机食用花园。彭宁顿住在西雅图。网站：www.amy-pennington.com