安德鲁追逐开始烹饪作为一个孩子,在此期间,他有一个优秀的导师。查尔斯•Banino行政总厨的丽思卡尔顿酒店在巴黎和波士顿是一个家庭的朋友和常客在他父母的家。

今天安德鲁的厨房哲学是充满激情的,但精致简单——真正的食品和葡萄酒爱好者的信条:“找到最好的季节性成分,激发你的烹饪用新鲜的想法,享受烹饪的过程,以及与朋友和家人分享结果。每一口之间和两个小口的好酒。”

安德鲁目前工作家庭主妇和加拿大的生活杂志和曾经是副食物和葡萄酒作家编辑加拿大的生活。他也是一个因素Gastronomica(加州大学洛杉矶分校)的作者亚洲小酒馆食谱,搅拌机圣经,400年搅拌机的鸡尾酒,200最好的冰欺凌。从1999年到2001年,他写了一列的食物多伦多星报报纸。

从1989年到2000年,安德鲁是厨师,老板和侍酒师在许多餐厅在多伦多专攻泛亚洲美食,包括伯克利咖啡馆,咖啡馆亚洲,这是“四大餐厅多伦多的生活杂志,和亚洲Youki酒吧和酒馆,在加拿大排名前20的餐馆中列出吃在加拿大哪里德国的,强烈推荐饮料和美国的Zagat调查。

安德鲁是哥伦比亚大学受过教育,毕业与学位艺术历史和中文)。他研究了在台北的国立台湾大学,在那里他获得了中国佛教哲学硕士学位。

安德鲁住在多伦多,加拿大,他在1988年搬。