Darina艾伦
你知道吗?
1995年，达里纳为克林顿总统和其他国家元首提供了一顿丰盛的爱尔兰盛宴。
达里娜·艾伦是国际知名的Ballymaloe烹饪学校在爱尔兰科克郡的沙纳加里。除了经营学校和在那里教书，她还为报纸撰写专栏、文章和烹饪书，其中大部分都是关于爱尔兰美食的。01manbetx学校是一个有机农场的一部分，该农场种植了学校和附近的巴利马洛旅馆的住宿和早餐所使用的大部分食物。
作为一名作家和讲师，Darina出现在许多电视节目和系列节目中，因此是爱尔兰的烹饪名人。
Darina是爱尔兰第一个农贸市场的创始人之一，并一直在帮助建立新的市场。她积极参与米德尔顿农贸市场和慢食运动，是东科克慢食协会的主席。
Darina是爱尔兰食品委员会口味委员会的成员;爱尔兰食品安全局工匠食品论坛主席;爱尔兰有机中心的受托人;也是爱尔兰种子拯救者和GIY(自己种植)的赞助人。她是欧洲厨师协会(Eurotoques)成员;爱尔兰和英国美食作家协会;国际慢食运动和国际烹饪专业人员协会。
2014年11月，Darina被科克商会授予“杰出商业成就奖”。2013年，Darina获得了英国美食作家协会的最高荣誉“终身成就奖”，以表彰她对烹饪教育的不可估量的贡献。达里娜在2005年被IACP评为年度最佳烹饪教师，并于2003年被阿尔斯特大学授予荣誉学位。
Darina住在爱尔兰，并更新她博客定期。
