乔凡娜Tornabene和她的母亲万达有经营餐馆的13世纪的修道院Gangivecchio,西西里岛的Madonie山脉,自1978年以来。自1856年以来Tornabene家族拥有的财产。坐落在一座山的底部,古老的修道院和周围土地邀请游客探索和享受岛上的赏金。家庭还管理着一个烹饪学校,旅馆的前提。

乔凡娜和万达的第一本书,La Cucina Siciliana di Gangivecchio赢得了1997年詹姆斯胡须奖最佳意大利食谱。他们跟随西西里的家常菜写与米歇尔·埃文斯,2002年赢得另一个胡须奖。他们写道100种方法是意大利面在2005年Carolynn Carreno。书是充满故事丰富的气氛西西里乡村。除了配方以外,作者分享年度葡萄收获的记忆,一个特别的圣诞暴风雪,和一个商业渔船非法童年旅行,他们亲戚告诉有趣和感人的故事,朋友,和宠物,新旧。

乔凡娜把她的大部分时间都花在Gangivecchio在巴勒莫和也有一个家。