杰罗姆Andureau
你知道吗?
杰罗姆为自己能够记住哪个顾客喜欢哪个饼干或馅饼而感到自豪,这通常会让人们感觉良好。
杰罗姆的特色食谱
杰罗姆·奥杜罗在法国阿维尼翁长大。他在巴黎玛克辛酒店与餐厅学院(Maxine’s Hotel and Restaurant School)学习暑期生意时,萌生了开设果馅饼专卖店café的想法。
当他搬到美国时,杰罗姆带着这个想法,和他的合伙人弗兰克·门塔塞纳一起,把它变成了“Once Upon a Tart”。十多年过去了,杰罗姆仍然负责运营café。