食谱作者约翰•马里安尼是专栏作家》杂志作家,出版商的在线通讯。约翰特别喜欢意大利食品和饮料,但他的兴趣范围,并包括葡萄酒,餐馆,和美国的食物。

约翰一书的作者美国食品与饮料百科全书;意大利菜的字典;和意大利的美国食谱,和他的妻子加林娜。他也写了四个季节。他最新的书是菜单设计在美国和意大利菜如何征服世界。

他是一个专栏作家《时尚先生》杂志赫芬顿邮报,发布马里安尼的虚拟美食。他的网站是www.johnmariani.com