Judith Finlayson
你知道吗?
朱迪斯称慢炖锅是“任何厨师都能拥有的最有效的时间管理工具之一。”她用这个设备创造了一系列不同寻常的菜肴,通常与它无关。她的慢炖锅书已经卖出了75万多册。
朱迪斯·芬莱森,加拿大烹饪书作家兼记者。在漫长的职业生涯之后,她决定将自己对烹饪的热爱和对美食文化的兴趣转化为第二职业。
她的慢炖书包括健康慢炖锅;175个经典慢炖锅;慢炖锅和舒适的食物;素食慢炖锅,而且163个最佳的古慢炖食谱。
朱迪斯也是125个最佳烤箱食谱;便利厨师;750份最佳开胃菜;而且全谷物食谱。
她有长期的社区参与历史,并曾在众多专注于艺术和社会问题的委员会和董事会任职。1994年,她获得了基督教女青年会杰出女性奖,以表彰她在通信方面的工作。
朱迪斯和她的食谱经常出现在报纸、杂志、广播和电视上。
她与丈夫和女儿住在加拿大安大略省多伦多市。她的网站是www.judithfinlayson.com