Michael Lomonaco是一位餐馆老板，厨师，食谱作者，电视主持人和老师，最近在曼哈顿时代华纳中心开设了Porter House New York。迈克尔（Michael）被称为美国美食冠军，多年来一直是纽约餐厅的一部分。这是他第一次担任自己餐厅的掌舵人。

迈克尔写了两本食谱：01manbetx21个食谱和夜间特价。他还定期为诸如美食家，美食与葡萄酒，邦比特特（Bon Appetit），纽约杂志，《纽约时报》，和旅行与休闲。

厨师曾在纽约许多最好的餐厅工作。他从勒皮克（Le Cirque）开始，在那里他与厨师Alain Sailhac和Daniel Boulud合作。1989年，他被聘用接管21俱乐部的厨房。目前，这家餐厅需要大修，迈克尔通过更新菜单并将纽约地标变成了食品爱好者的目的地餐厅，从而面临挑战。

他于1997年成为世界上窗户的厨师，并将这家传奇餐厅变成了该市票房最高，最受欢迎的景点之一。他向窗户开发了一个姐妹概念，称为野蓝色，并在双子塔的顶部振兴了地球上最伟大的酒吧。在9-11袭击时，迈克尔是世界窗户的厨师。从那时起，迈克尔就纽约开设了波特大厦，就纽约Noche和Guastavino的餐厅进行了咨询。

迈克尔是主持人仿制在旅行频道上，他与世界许多最著名的食品人物进行了讨论。他是迈克尔的地方在1995年至2000年的食品网络上。

他出现在许多电视节目中，包括今日秀，大卫·莱特曼（David Letterman）表演，美国早安美国和PBS的流行在朱莉娅（Julia）的厨房里。

迈克尔·培训和教学在纽约市城市大学，美国烹饪学院和烹饪教育研究所中，仅举几例。

迈克尔强烈致力于社区支持。In addition to co-founding the Windows of Hope Family Relief Fund, which gathered aid for restaurant workers’ families in the wake of September 11, 2011, he participates in cooking demonstrations and events that benefit the March of Dimes, City Harvest and Share Our Strength. On May 6, 2011, Michael served as the Master of Ceremonies for theFLIK邀请库克，这是一项激励年轻厨师并为儿童烹饪教育筹集资金的活动。

迈克尔住在纽约大都会地区。

他的网站www.porterhousenewyork.com/，，，，Facebook和Twitter@cheflomonaco。