娜奥米·杜吉德，旅行者，作家，摄影师，经常被描述为烹饪人类学家。她最近的一本书，缅甸:风味之河这本书于2012年出版，曾获得国际烹饪专业人士协会(IACP)颁发的最佳美食与旅行书籍奖。

她是六本关于美食和旅行的获奖书籍的合著者。通过故事、食谱和照片，这些书在各自的文化背景下探索了日常家常菜。

它们包括热酸咸甜:东南亚美食之旅;大米的诱惑;面饼和口味;芒果和咖喱叶;家庭烘焙;和长城之外：来自另一个中国的食谱和故事。

娜奥米是Saveur杂志，她的作品经常出现在幸运Peach.她是雅克·梅纳德拍摄的一部获奖的一小时纪录片的主角，食谱日记也是PBS系列节目的一部分和茱莉亚一起烘焙。她为同名的书作了贡献。

每年冬天，她都会在泰国北部举办密集的美食文化体验活动，还会前往缅甸进行以美食为主题的旅行。欲了解更多信息，请转immersethrough.com和naomiduguid.com。