沙龙Lebewohl
你知道吗?
Abe Lebewohl公园是为了纪念Sharon的父亲而建立的。它在鲍厄里圣马克教堂(St. Mark’s-in- bowery Church)前占据了一块空间,在曼哈顿市中心举办了一个绿色市场和一系列夏季音乐会。
Sharon Lebewohl是一名餐馆老板、讲师、烹饪书作者、食品顾问,同时也是烹饪DVD的联合主持人。她还是烹饪教育学院和纽约犹太社区中心的客座讲师。
她是的第二大道熟食食谱:来自Abe Lebewohl的传奇厨房的食谱和回忆,与雷娜·布金合作。在书中,莎伦讲述了纽约最著名的熟食店之一的故事,当时它由她的父亲亚伯经营,并重现了它的食谱。Abe Lebewohl于1996年被谋杀,当时他将熟食店的每日收据存入当地一家银行。超过1500人参加了Abe的葬礼,Sharon写了这本烹饪书,以此向他致敬。父亲去世后,莎伦和她的叔叔杰克又经营了10年的熟食店。
亚伯·勒贝沃尔(Abe Lebewohl)在第二大道的熟食店开了大约40年,沙伦在这条街上的一间宽敞的公寓里长大。她回忆说,每天下午放学后,父母都在工作,她就去熟食店。她在熟食店众多桌子中的一张做了功课,同时学会了如何经营一家成功的餐厅。
沙伦2001年从法国烹饪学院毕业,此后一直是一名烹饪教育家。2007年,她和演员迈克·布尔斯廷一起制作了一张DVD安息日餐。
她出现在包括NBC在内的众多电视和广播节目中《今日秀》《托尼·丹扎秀》《玛莎厨房(和玛莎·斯图尔特),食物的国家和鲍比·弗莱,还有今天的食物和大卫·罗森茨威格。
她在哈松国际食品会议执行委员会任职,并与美国犹太历史学会有关系。
莎伦住在纽约和迈阿密。