塔玛辛是博客和食谱作者。她在中西部一直是素食主义者已有30多年了，纯素食主义者和自2004年以来一直是素食主义者。

她的烹饪方法是结合出色的新鲜食材，蛋白质和芳香香草和香料，以制成大胆味道的菜肴。玉米粉蛋白酶享受烹饪舒适的食物，并探索整个地球各地的令人兴奋的风味。

塔马辛的独奏食谱包括01manbetx美国素食厨房和烤架去了素食主义者。与合着者席琳·斯蒂恩（Celine Steen）一起，塔马辛（Tamasin）写了素食三明治保存一天，，，，全谷类纯素食烘焙， 和素食手指食物。关注塔米Facebook和她的博客www.veganappetite.com。