万达Tornabene
你知道吗?
来自1700年前的罗马遗址出土的教堂的院子里。相信希腊废墟也有。
万达Tornabene和她的女儿乔凡娜,经营餐馆的13世纪的修道院Gangivecchio,西西里岛的Madonie山脉,自1978年以来。Tornabene家族自1856年以来已经拥有房产和100年那是一个夏天家里和农场。今天,它是一个目的地游客西西里,西西里人。依偎magestic山的底部,古老的修道院和周围土地邀请游客探索和享受岛上的赏金。家庭还管理着一个烹饪学校,旅馆的前提。
万达和乔凡娜的第一本书,拉Cucina Siciliana di Gangivecchio赢得了1997年詹姆斯胡须奖最佳意大利食谱。他们跟随西西里的家常菜写与米歇尔·埃文斯,2002年赢得另一个胡须奖。2005年,他们写道100种方法是面食,用Carolynn Carreno,出版了。书是充满故事丰富的气氛西西里乡村。除了配方以外,作者分享年度葡萄收获的记忆,一个特别的圣诞暴风雪,和一个商业渔船非法访问,他们告诉有趣和感人的故事亲戚,朋友,和宠物,新旧。
